余秋雨论普洱茶

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” 作如用来喝老茶的茶杯其实 是酒杯，是在古玩市场上淘来 的民国粉彩。“喝普洱最好要用 50 毫升右的杯子，每次有 量才能细细品味。这种粉彩杯用的是矿物质釉。首先，阅存世的有关普洱茶的历文献。第二步是社会调，老亲自走访五十多位生于易武的高龄老人，听他们口述传统普洱茶制作工艺。第三步是考察。

作者:余秋雨 普洱茶的“核心机密”是什么？这个问题不能由过于痴迷的茶客来回答。这，普洱茶口感描述专用名词解释普洱茶存在橘源堂普洱茶只要是“戏迷”，就一定说不清楚所迷剧种的根本意义。在茶界，作如先生是有名的老茶藏家，也是泡普洱老茶的泰斗，中国普洱茶界有名的南泡、北泡都是他的后辈。我不是很懂老茶，但看先生泡老茶却是一种享受。

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仕华最出名几款茶

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